Weingut Mayer | Rheinland-Pfalz

Bewusst kleine Traubenerträge durch gezielte, freiwillige Ertragsmengenbegrenzung waren und sind Voraussetzung für qualitativ hochwertige Weine mit langjähriger Haltbarkeit.
Dadurch erzielen wir ein Qualitätaniveau das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dieses Qualitätsbestreben beginnt bereits mit der Erhaltung der Bodegesundheit und Bodenfruchtbarkeit durch extensive naturnahe Bearbeitung des Bodens. (Dauerbegrünung der Weinberge)